На 11 януари 2016 година се
проведе втората среща на Клуб за ентусиазъм и професионализъм, инициатива на
катедра Философия, която създава отворено пространство за дискусии, неформално
учене и съвместно изследване на учители по философия и гражданско образование,
студенти и ученици.
Тематичен фокус на срещата беше
презентацията на проф. д-р Райчо Пожарлиев , който говори за „Изяждането на
книгите“. Богато на любопитни историко-философски и културно-социологически
детайли и на предизвикателни съпоставки, изложението представи различни модели
на отношение между храненето и словото, интерпретирани през различни теории
като психоанализата, въплътените метафори на Лакоф или дискурсната теория на
Фуко. Очертано бе динамичното развитие на хранителния дискурс от
сакрално-нормативен в Средновековието, през многообразен и интерпретативен в
Ренесанса и Новото време до широкия съвременен диапазон на нюанси, вариращи от
дисциплиниращ властови характер до автономизиране на храненето и готвенето в
готварските книги и гурме културата.Цветисто обрисуваното изследователско поле
на една възможна гастрософия
предизвика публиката да осмисли с предложените модели и понятия съвременни
гастрономични явления като здравословното хранене, бързото хранене или
въздействието на новите технологии върху отношението между хранене и слово.
Следващата среща на Клуба ще се
проведе в началото на новия семестър - на 29 февруари от 18 ч в 16 аудитория на
ул. „Костаки Пеев“ 21.